DROŻDŻE WINIARSKIE BAYANUS G995 17%

DROŻDŻE WINIARSKIE BAYANUS G995 17%

() 50 sprzedane

2,97 

Na stanie

Ilość

DROŻDŻE WINIARSKIE BAYANUS G995 10G są to włoskie drożdże przystosowane do trudnych fermentacji.

Są to włoskie drożdże przystosowane do trudnych fermentacji. Podstawową ich zaletą jest niska temperatura pracy – nawet od 9°C. Alkoholizują do 16-17%. Ze względu na swoją uniwersalność i inne zalety (szybkie i pewne wytwarzanie win białych i czerwonych), bayanusy to szczep najczęściej używany do fermentacji głównej oraz wtórnej. Z powodzeniem mogą być także używane do fermentacji zacierów oraz miodów pitnych.

Instrukcja:

  • Drożdże rozpuścić w osłodzonej wodzie 30-35°C.
  • Czas rehydracji wynosi do 15-30 minut.
  • Roztwór dodać do nastawu owocowego intensywnie mieszając.
  • Temperatury roztworu oraz nastawu powinny być takie same.

Dawkowanie:

  • Wina białe: 10-20 g na 100 litrów,
  • Wina czerwone: 20-30 g na 100 litrów,
    Wina musujące: 30 g na 100 litrów,
    Wina z koncentratu 50-200g na 100 litrów koncentratu klarownego.
    Podtrzymanie trudnej fermentacji 30-50g/100l
  • Wznowienie fermentacji 15-40g/100l
  •  Masa netto: 10g
Opinie klientów
0
0 ocen
Napisz opinię klienta

Bądź pierwszą osobą, która rozpatrzy “DROŻDŻE WINIARSKIE BAYANUS G995 17%”

Opinie

Opinii jeszcze nie ma.

Na GÓRĘ

X