POŻYWKA DLA DROŻDŻY WINIARSKICH ACTIVIT 10G

POŻYWKA DLA DROŻDŻY WINIARSKICH ACTIVIT 10G

(0 opinii) 33 sprzedano

2,47 

Na stanie

Ilość

POŻYWKA DLA DROŻDŻY WINIARSKICH ACTIVIT 

Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Ze względu na ten fakt domowi winiarze powinni posiłkować się gotowymi zestawami pożywek zawierającymi te związki. Jest to pożywka mineralna, której głównym składnikiem jest fosforan dwuamonowy.

Czym wyróżnia się pożywka ACTIVIT?

ACTIVIT ogranicza możliwości deficytu przyswajalnych źródeł azotu i witamin, które w środkowej części fermentacji są bliskie wyczerpania.

Neutralizuje środowisko w którym pracuje, wiąże, średnio cząsteczkowe kwasy tłuszczowe lub pozostałości środków chemicznych zawarte w moszczu, czyli pozbywa się substancji zagrażających poprawnemu procesowi fermentacji.

Podnosi zdolność przetrwania drożdży poprzez zwiększanie ich odporności na etanol.

Pożywka posiada w ściśle określonych proporcjach mieszaninę nieaktywnych komórek drożdże: aminokwasy, witaminy (B1, B2, B5, B6, B12, PP, cholina itp.) oraz minerały np. Mg, Na, K, Ca.

DAWKOWANIE:

10-20g na 50l do moszczy owocowych.
20-50g na 50l nastawu cukrowego.
20-30g na 50l w celu wznowienia fermentacji.

Pożywkę należy dodać 20 minut przed drożdżami do nastawu. Wsypać do nastawu i mieszać aż do rozpuszczenia się drobinek pożywki.

Masa:  10g

Opinie klientów
0
0 oceny
Napisz opinię

Dodaj pierwszy opinię “POŻYWKA DLA DROŻDŻY WINIARSKICH ACTIVIT 10G”

Opinie

Nie ma jeszcze opinii

WRÓĆ

X